Dois métodos clássicos de pão de alho: torrado e crocante sob a grelha, o outro macio por ser embrulhado em papel alumínio e aquecido no forno.
Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Prepare o pão de alho:
Corte o pão ao meio, horizontalmente. Misture a manteiga, o alho e a salsa em uma tigela pequena. Espalhe a mistura de manteiga nas duas metades do pão.
Aqueça no forno por 10 min:
Coloque em uma assadeira resistente (uma que aguente altas temperaturas, não uma assadeira) e aqueça em um forno a 350 ° F (175 ° C) por 10 minutos.
Polvilhe com parmesão (opcional) e grelhe:
Retire a panela do forno. Polvilhe queijo parmesão sobre o pão, se quiser. Volte ao forno na grelha mais alta.
Grelhe em fogo alto por 2-3 minutos até que as pontas do pão comecem a torrar e o queijo (se estiver usando queijo) borbulhe. Observe com muito cuidado ao grelhar. O pão pode facilmente passar de torrado a queimado.
Fatiar:
Retire do forno, deixe esfriar um minuto. Retire da panela e use uma faca de pão para cortar em fatias grossas de 2,5 cm. Sirva imediatamente.
Ingredients
Directions
Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Prepare o pão de alho:
Corte o pão ao meio, horizontalmente. Misture a manteiga, o alho e a salsa em uma tigela pequena. Espalhe a mistura de manteiga nas duas metades do pão.
Aqueça no forno por 10 min:
Coloque em uma assadeira resistente (uma que aguente altas temperaturas, não uma assadeira) e aqueça em um forno a 350 ° F (175 ° C) por 10 minutos.
Polvilhe com parmesão (opcional) e grelhe:
Retire a panela do forno. Polvilhe queijo parmesão sobre o pão, se quiser. Volte ao forno na grelha mais alta.
Grelhe em fogo alto por 2-3 minutos até que as pontas do pão comecem a torrar e o queijo (se estiver usando queijo) borbulhe. Observe com muito cuidado ao grelhar. O pão pode facilmente passar de torrado a queimado.
Fatiar:
Retire do forno, deixe esfriar um minuto. Retire da panela e use uma faca de pão para cortar em fatias grossas de 2,5 cm. Sirva imediatamente.
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