AuthorSpeedy Culinary
DifficultyBeginner

Aprenda como fazer costela na churrasqueira de maneira rapida e facil, para você e sua família deliciar-se!

costela-grill
Prep Time20 minsCook Time2 hrs 40 minsTotal Time3 hrs
1

Lave bem a costela, abra o papel celofane, coloque a costela e tempere com sal grosso.

2

A seguir, esprema o limão que é para tirar o excesso de gordura da carne, enrole com 2 voltas com o papel celofane e em seguida amarre bem apertado sem deixar nenhum buraco, coloque para assar (em cima da grelha, não use espeto que é para assar melhor).

3

A partir de 3 horas de assado a costela já estará boa, porém quanto mais ficar é melhor, o ideal é deixá-la assando por 4 ou 5 horas.

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Ingredients

Directions

1

Lave bem a costela, abra o papel celofane, coloque a costela e tempere com sal grosso.

2

A seguir, esprema o limão que é para tirar o excesso de gordura da carne, enrole com 2 voltas com o papel celofane e em seguida amarre bem apertado sem deixar nenhum buraco, coloque para assar (em cima da grelha, não use espeto que é para assar melhor).

3

A partir de 3 horas de assado a costela já estará boa, porém quanto mais ficar é melhor, o ideal é deixá-la assando por 4 ou 5 horas.

Costela Assada