AuthorSpeedy Culinary
DifficultyIntermediate

Aprenda a fazer pão caseiro quentinho com manteiga de maneira rapida e facil, para você e sua família deliciar-se!

receita-de-pao-caseiro
Prep Time2 hrs 30 minsCook Time30 minsTotal Time3 hrs
1

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o sal e a farinha

2

Bata até obter uma consistência líquida, cremosa e espumosa

3

Despeje esse líquido numa bacia e adicione metade da farinha e misture com uma colher de pau

4

A massa ficará mole e grudenta.Reserve uma xícara de farinha e adicione o resto dela à massa junto com o sal

5

A massa ficará macia e um pouco pegajosa. Nesse momento, ligue seu forno em fogo baixo por alguns minutos e desligue-o

6

Enfarinhe uma superfície e sove a massa com carinho até que ela desgrude das mãos. Só em último caso, adicione o restante da farinha: isso deixará o pão mais leve e fofo

7

Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma com um rolo, enfarinhando a superfície novamente: neste momento a massa ficará macia e lisa

8

Unte com um pouquinho de óleo ou margarina a uma forma de bolo média ou duas formas próprias para pão

9

Enrole os pães no tamanho da forma escolhida e faça pequenos cortes em “X” em cima da massa para decorar

10

Leve ao forno já preaquecido e desligado para que a massa cresça bem, estimulada pelo calor morno

11

Aguarde uns 20, 30 minutos e, se tudo correr bem, ela crescerá lisa e arredondada, podendo até ultrapassar as bordas da forma

12

Quando sentir o cheirinho de pão assado, aumente um pouco chama do fogo para que a casca escureça

Ingredients

Directions

1

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o sal e a farinha

2

Bata até obter uma consistência líquida, cremosa e espumosa

3

Despeje esse líquido numa bacia e adicione metade da farinha e misture com uma colher de pau

4

A massa ficará mole e grudenta.Reserve uma xícara de farinha e adicione o resto dela à massa junto com o sal

5

A massa ficará macia e um pouco pegajosa. Nesse momento, ligue seu forno em fogo baixo por alguns minutos e desligue-o

6

Enfarinhe uma superfície e sove a massa com carinho até que ela desgrude das mãos. Só em último caso, adicione o restante da farinha: isso deixará o pão mais leve e fofo

7

Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma com um rolo, enfarinhando a superfície novamente: neste momento a massa ficará macia e lisa

8

Unte com um pouquinho de óleo ou margarina a uma forma de bolo média ou duas formas próprias para pão

9

Enrole os pães no tamanho da forma escolhida e faça pequenos cortes em “X” em cima da massa para decorar

10

Leve ao forno já preaquecido e desligado para que a massa cresça bem, estimulada pelo calor morno

11

Aguarde uns 20, 30 minutos e, se tudo correr bem, ela crescerá lisa e arredondada, podendo até ultrapassar as bordas da forma

12

Quando sentir o cheirinho de pão assado, aumente um pouco chama do fogo para que a casca escureça

Pão caseiro